Garganelli　生パスタ　90g

Garganelli　生パスタ　90g

￥400

手作りGarganelliパスタ。

デュラム小麦のセモリナ粉と小麦粉、奈良の「さくらたまご」を使って作る自家製タリアテッレ。

もちっとした食感とコシがあり、ソースをしっかりと受け止める、イタリアらしい生パスタです。

シンプルな材料だからこそ、素材の風味と手仕事の味わいを大切にしています。

手作りGarganelliパスタ。

デュラム小麦のセモリナ粉と小麦粉、奈良の「さくらたまご」を使って作る自家製タリアテッレ。

もちっとした食感とコシがあり、ソースをしっかりと受け止める、イタリアらしい生パスタです。

シンプルな材料だからこそ、素材の風味と手仕事の味わいを大切にしています。

おすすめ

Ragù　ボロネーゼ　150g

￥800

ボロネーゼミートソース。

Bolognaの伝統なレシピ。

パスタやパンに会う濃い味！

Pesto　ジェノベーゼ　60g

￥800

ジェノベーゼソース

Genovaの伝統的なソース。

オーガニックバジルとアーモンドでつくられた。

生パスタと召し上がってください。